Uzbekistan foodie trip

Dus-întors (8 zile/7 nopți)

Bucătăria uzbecă este foarte bogată în mâncăruri naționale. Unele dintre ele precum Manti, Chuchvara, Samsa, Shörva, Lagman, Shashlik sunt deja cunoscuți pe plan internațional Singurul fel principal de bucătărie uzbekă pilaf are mai mult de o sută de rețete diferite.

trip

Ceaiul, care în Uzbekistan este primul oferit unui oaspete, joacă un rol foarte important în bucătăria uzbekă. Pregătirea și servirea ceaiului are, de asemenea, propria sa tradiție. Ceaiul verde este băutura ospitalității, dar se bea adesea după mese, deoarece facilitează digestia. Pâinea este, de asemenea, deosebit de gustoasă aici. Pentru că este coaptă în cuptorul tradițional tandoor.

Și vinurile uzbece? Cum au gust? Excelent! Și nu există o altă modalitate de a o numi, deoarece acestea sunt făcute din struguri uzbeci naturali.

În această călătorie culturală și culinară prin Uzbekistan puteți cunoaște lumea minunată a bucătăriei uzbece și secretele sale.

  • Rezervabil ca excursie privată sau excursie de grup
  • Rezervabil cu și fără zbor
  • Hoteluri de 3-4 stele
  • Demipensiune
  • Ghid turistic de limbă germană
  • Bukhara, orașul-oază al Vechiului Drum al Mătăsii cu o istorie importantă
  • Samarkand cu Piața Registan (sit al Patrimoniului Mondial UNESCO)
  • Spectacol de folclor în Bukhara
  • Master class specialități uzbece
  • Vin uzbec (degustare de vinuri)

Frankfurt pe Main-Tashkent-Bukhara-Shakhrisabz-Samarkand-Tashkent-Frankfurt a.M

Ziua 1: Frankfurt pe Main - Tașkent

Sosire în Tașkent. Recepție la aeroport. transfer la hotel.

Peste noapte în Tașkent.

Ziua 2: Tașkent - Bukhara (FA)

mic dejun la hotel

Tren: Tașkent - Bukhara (8: 00-15: 30)

Lunch box în tren. Transfer la hotel.

Bună ziua Bukhara! Începutul turului orașului. Arca era reședința hanilor din Buhara. (Sec. IV î.Hr.). Include apartamentele emirului, sala de încoronare, secția de poliție, grajduri și încăperi de depozitare pentru haine, covoare, comori, arme și toate celelalte ustensile. Închisoarea, diverse ateliere, monetăria, moscheile și alte clădiri au aparținut, de asemenea, Arca.

Vizită la băile vechi (secolul al XVI-lea) din Bukhara. Acolo ei încă folosesc rețete vechi pentru curățarea corpului până în prezent. Vizita este opțională.

Cina în restaurantul „Adras” cu spectacol folcloric în costume naționale.

Ziua 3: Buchara

mic dejun la hotel.

Tur al orașului prin orașul vechi. Buxoroi Sharif - „sfântul și nobilul Buchara” este unul dintre cele mai vechi orașe din Asia Centrală. De mii de ani, orașul vechi a fascinat toți călătorii cu clădirile sale magice și atracțiile turistice. Majoritatea monumentelor care au supraviețuit până în prezent au fost construite în Evul Mediu.

Mausoleul Samanid. Mausoleul Samanid este mormântul lui Ismail Samani la vest de orașul vechi. Este cea mai veche dovadă a arhitecturii islamice din Asia Centrală și, de asemenea, singurul monument din dinastia Samanid care a fost păstrat. Este important din punct de vedere al istoriei culturale, deoarece viziunea islamică asupra lumii interzice decorarea arhitecturală a mormintelor. Continuarea turului orașului. La est de Cetatea Arca se află ansamblul Poi Kalon, care constă din minaretul Kalon, moscheea Kalon (sec. XV) și Miri Arab Madrasa (1536) vizavi. Aceasta din urmă este singura madrasa din Asia Centrală care își continuă să-și îndeplinească scopul astăzi.

Prânz în restaurantul „Old Bukhara”

Bazare cu cupole. Forfota din centrul meșteșugăresc sub acoperișurile cupolate ale bazarului oferă cu mândrie operele lor de artă în sculptori în lemn, tăietori, ceramisti, artiști, covoare, brodători și țesători.

Complexul Labi Hauz. Ansamblul arhitectural al Labi-Hauz este format din trei mari clădiri monumentale. Există un rezervor de apă în mijlocul pieței. Numele „Labi-Hauz” înseamnă „la rezervor”.

Masterclass culinar la Casa Națională - Cooking Laghman. Laghman este un fel de mâncare din Asia Centrală din carne (în special miel), legume și tăiței speciali.

Ziua 4: Buchara

După micul dejun în hotel, tur al orașului. La porțile din Bukhara se află minunata reședință de vară „Sitorai Mokhi-Khosa” (Palatul Lunii și Raiului) al ultimului emir domnitor din Bukhara cu impunătorul parc. Acest palat reprezintă un amestec de arhitectură rusă, orientală și europeană.

Complexul Bachauddin Nakschbandi este format dintr-un mausoleu și o moschee, care este unul dintre cele mai sfinte locuri pentru musulmani. Baha-ud-Din Naqschband a fost omonimul ordinului Naqshbandiya, unul dintre cele mai mari și mai influente ordine musulmane sufiste.

Prânz în restaurantul „Minsifa”

Ultima tură în Bukhara!

Ziua 5: Bukhara - Shakhrisabz - Samarkand

Astăzi mergem cu mașina în orașul misterios - Samarkand. Pe drum facem o pauză în orașul natal al puternicului Timur - Shakhrisabz. După excursie și prânz, ne putem continua călătoria spre Samarkand.

transfer la hotel.

Există orașe a căror istorie reflectă istoria nu doar a unei singure țări, ci a unor națiuni întregi. Un astfel de oraș este Samarkand - unul dintre cele mai vechi orașe din lume. „Roma Orientului; perla orientului „- așa numesc istoricii acest oraș cu secole de istorie. Cupolele de culoare turcoaz fac orașul magic.

Încercarea unui vin cu gust este întotdeauna să te bucuri de el cu toate simțurile. Urechi, ochi, nas, limbă sau palat - un adevărat cunoscător nu se poate lipsi de nimic când vine vorba de vin. Deci, atunci facem degustări de vinuri în casa de vinuri "Xavrenko".

Master class culinar în Casa Națională. Gatiti manti! Manti este una dintre cele mai populare specialități nu numai printre uzbeci, ci și la nivel mondial. Se gătește din aluat și diverse locuri de carne sau din dovleac, cartofi și alte legume.

Ziua 6: Samarcanda

Orașul vechi vă întâmpină! Complexul Shakhi Zinda, Mausoleul Guri Emir, Registan, Moscheea Bibi Khonim arată care conducători puternici și maeștri iscusiți au trăit în Samarkand. Și după ce vizitați casa meșterilor de pe Taschkenter Strasse, puteți înțelege cât de frumos orașul combină trecutul și prezentul.

Prânz în restaurantul "Samarkand".

În zgomotosul bazar Siyab veți experimenta animatul Samarkand. Tocmai de aici cumpărăm produsele pentru master classul de astăzi. Fabrica de covoare „Covoare de mătase Samarkand-Buchara” se află la periferie. Covoarele de aici sunt realizate din culori naturale și țesături naturale.

Master class culinar (pregătirea pilafului).

Pilaf este un preparat de orez original oriental în care orezul este gătit împreună cu ceapă și carne (uneori pește) și legume. Orașele legendare din Uzbekistan au devenit celebre în întreaga lume nu numai pentru istoria lor, ci și pentru specialitățile lor naționale.

Ziua 7: Samarkand - Tașkent

Tren: Samarkand Tașkent

Transfer la hotel. Prânz în restaurantul „Piligrim”.

Capitala Uzbekistanului - Tașkent poate fi descrisă ca orașul contrastelor. Este vechi și modern în același timp. Aici puteți găsi case vechi de noroi și centre moderne de afaceri, legendarele săli de ceai și restaurante și puburi rafinate, colorate orientale

Vedeți bazare și hipermarketuri moderne, aksakal cu barbă albă și tineri contemporani, străzi largi și alei înguste. În Muzeul Amir Temur puteți obține informații detaliate despre Temur și dinastia sa.

Ziua 8. Luni: Tașkent - Frankfurt pe Main

Verifică. Transfer la aeroport. Zbor de intoarcere.

* La rezervarea a 3 sau 5 persoane, celei de-a 3-a sau a 5-a persoane i se va oferi automat o singură cameră de 150 de euro

Serviciile incluse:

  • Zbor din Germania către Tașkent și retur în clasa turistică, inclusiv taxe cu: Turkish Airlines
  • toate transferurile în Uzbekistan, inclusiv transportul bagajelor (pentru 2 persoane într-o mașină, 3 sau mai multe persoane într-un microbuz)
  • Zbor din Tashkent către Bukhara cu Uzbekistan Airways, inclusiv taxe
  • Călătorie cu trenul din Samarkand în Tașkent
  • 7 nopți în hoteluri sau altele similare menționate în itinerariu în camere cu cadă sau duș/toaletă
  • Catering conform programului, B = mic dejun (7 x), A = cină (7 x)
  • Taxe de intrare și vizite conform programului
  • Ghid turistic vorbitor de limbă germană în timpul turului
  • ghid de călătorie Trescher de înaltă calitate „Descoperiți Uzbekistan”, card de vacanță CSI cu documente de călătorie

Serviciile nu sunt incluse:

  • Sosire la zbor (+85 euro)
  • Taxe de viză
  • Sfaturi, cheltuieli personale
  • Taxe foto și video
  • Asigurări de sănătate străine

* Începutul programat al programului de călătorie depinde de conexiunile de zbor. În caz de abateri, este posibil să fie necesară rezervarea unor nopți suplimentare.