Campania de nutriție ajută copiii din Cambodgia; să devii puternic, sănătos și inteligent
Campania nutrițională îi ajută pe copiii cambodgieni să devină puternici, sănătoși și inteligenți
De Denise Shepherd-Johnson
Campania pentru îmbunătățirea nutriției copiilor din Cambodgia schimbă modul în care îngrijitorii își hrănesc copiii.
KAMPONG THOM, Cambodgia, 24 aprilie 2013 - Este ora 08:00 în satul Ponleak, Kampong Thom, iar soarele este deja sus pe cer. Un grup de boi coboară liniștit pe drumul de praf prăfuit, trecând prin casa de piloti din Vath Ngim.
Ngim și vecinul ei Roeun Heourn stau pe un pat mare cu șipci de lemn, într-un colț umbros, lângă casa ei. Discută și râd cu mătușa lui Ngim în timp ce toacă ingredientele pentru micul dejun al copiilor. Ei pregătesc un Bobor Khab Krub Kroeung, un terci gros pe bază de orez din legume și ulei, cu carne, pește sau ouă.
Un risc de malnutriție
Un sondaj din 2010 a constatat că doar 24 la sută dintre copiii cambodgieni cu vârsta cuprinsă între 6 și 23 de luni beneficiază de nutriție adecvată. Copiii care nu primesc suficientă hrană și a căror dietă nu include o varietate de suplimente alimentare fortificate cu micronutrienți esențiali sunt expuși riscului de malnutriție, care uneori poate lăsa daune permanente dezvoltării lor fizice și cognitive.
În Cambodgia, mai mult de un sfert dintre copiii sub 5 ani sunt subponderali și 4 din 10 copii sunt prea mici pentru vârsta lor.
Promovarea hranei complementare
În aprilie 2012, cu finanțare de la Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională și printr-un parteneriat cu mai multe organizații (cum ar fi Ministerul Sănătății al Guvernului Regal al Cambodgiei, Centrul Național pentru Promovarea Sănătății, Programul Național de Nutriție, World Health Organizației, Alianța pentru Reproducere și Sănătatea Copilului și organizația Helen Keller International), UNICEF a lansat o campanie de comunicare pentru a promova hrănirea complementară în Cambodgia. Această campanie încearcă să schimbe modul în care îngrijitorii își hrănesc copiii cu scopul de a îmbunătăți alimentația copiilor.
Obiectivul principal al acestei campanii este de a încuraja îngrijitorii să pregătească Bobor Khab Krub Kroeung pentru copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 24 de luni, asigurându-se în același timp că alimentele sunt administrate igienic, la o frecvență adecvată și în cantitate suficientă, și având grijă să comunice cu bebelușii pe tot parcursul masă.