Coquelet în suc, cartofi și morcovi descoperă rețetele de gătit ale femeii

cartofi

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (m. 6-7). Curățați ceapa și tăiați-o felii. Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i în bucăți. Se amestecă cubul de bouillon într-un pahar mare de apă fierbinte.

Într-o cratiță, fierbeți un volum mare de apă sărată. Scufundați cartofii și morcovii în el. Se lasă la fiert 10 minute. Scurgeți și rezervați.

Așezați cocorul într-un vas de copt. Adăugați ceapa tocată în jur. Stropiți cu ulei de măsline. Puneți câteva butoane de unt pe cocos. Se toarnă bulionul, se presară cu ierburi de Provence, sare și piper. Coaceți timp de 20 de minute.