Există rețete care să evite greutatea pe termen lung
De Yvan Pandelé
Potrivit unui studiu prospectiv finlandez, doi factori par să promoveze menținerea greutății de-a lungul anilor.
Postat pe 24.03.2018 15:11
Rari sunt oamenii care anii nu cântăresc câteva kilograme pe armături. Dar creșterea în greutate pe măsură ce îmbătrânești este inevitabilă? Un studiu finlandez, publicat recent în Eating Behavior, a analizat întrebarea, cu un singur obiectiv: identificarea factorilor din spatele creșterii în greutate pe termen lung, în urma a peste 4.600 de tineri adulți timp de zece ani.
Prima constatare nu este încurajatoare. Balanța este un dușman încăpățânat și puțini sunt aleșii care îi pot rezista pe termen lung. Doar un sfert dintre participanți au reușit să mențină o greutate mai mult sau mai puțin stabilă în deceniul studiului. Pentru cea mai mare parte a trupei, adică restul de trei sferturi, formula este simplă: cu un kilogram mai mult pe an, în medie.
Dacă nu aveți un control tiranic asupra stilului dvs. de viață sau sunteți în mod excepțional favorizat de natură, creșterea în greutate pe măsură ce îmbătrâniți este obișnuită, dacă nu inexorabilă. Dar cercetătorii au mers mai departe, încercând să înțeleagă factorii care promovează menținerea greutății pe termen lung.
Ritmul rămâne în piele
Se remarcă doi factori. Primul va surprinde cu greu adepții: cu cât introduceți mai multe în sistem în mod repetat, cu atât factura va fi mai mare pe termen mediu. Acesta este temutul „efect yoyo”: după slăbire, este obișnuit ca naturalețea să revină la galop ... cu restanțe. Dar acest factor poate fi legat de o predispoziție la supraponderalitate și este dificil să îi atribuiți un rol cauzal.