Pastă de linte - Spirelli fără gluten
Paradisul tăiței de linte
Este cel mai popular dintre tăiței noștri și clasicul absolut printre noile paste leguminoase: tăiței de linte făcute din linte roșii. Producem în compania tradițională din Bavaria din 2014 folosind o metodă top secret care face ca tăiței noștri de linte roșie să fie unici, atât în ceea ce privește mușcătura și consistența după gătit, cât și gustul lor.
Convinge-te!
Totul despre tăiței de linte roșie
Îți plac și pastele și știi paste cu linte? Nu poți obține cu adevărat destule paste ca tovarăș de zi cu zi. Nu numai că se pregătesc rapid, dar pot fi rafinate și cu orice gust și cu toate rețetele delicioase de sos. Dar dacă nu mai primești făina de grâu tradițională și dintr-o dată ai voie să mănânci alimente fără gluten? Așa se întâmplă cu mulți oameni din Germania și din întreaga lume. Deoarece mulți oameni reacționează sensibil la grâu sau la glutenul pe care îl conține, ceea ce poate duce la probleme digestive și disconfort sever. Dar eliminarea pastelor din propriul meniu nu este o alternativă pentru mulți .
Pentru a rezolva această problemă există în sfârșit tăiței de linte. Acestea constau din linte 100% în loc de grâu și, prin urmare, sunt fără gluten și vegane. Aparțin familiei de leguminoase și au o cantitate peste medie de proteine și mai puțini carbohidrați decât pastele convenționale. În plus, acestea constau din carbohidrați cu lanț lung și chiar te pot ajuta să slăbești. Acesta este unul dintre motivele pentru care ONU a declarat în 2016 lintea cu toate celelalte leguminoase drept superaliment.
Ce face ca pastele de linte să fie atât de speciale?
Toată lumea cunoaște pastele „tradiționale” făcute din cereale și, datorită numărului infinit de rețete pentru preparare, există un fel de mâncare potrivit pentru toată lumea. Întrebarea de acum este însă ceea ce face tăiței de linte atât de speciali în comparație cu tăiței de grâu?
FIDELII FĂRĂ GLUTEN
Spre deosebire de tăiței de linte, tăiței de grâu nu se fac din făină de linte, ci din făină de grâu. Dar care este marea diferență în acest sens? Făina de linte nu conține gluten, ceea ce înseamnă că persoanele cu sensibilitate la gluten vor avea mai puține probleme digestive cu aceste paste. În plus, mâncarea fără gluten devine din ce în ce mai mult o tendință și multe stele jură pe ea Dieta cu gluten, unde glutenul „rău” evitabil este pur și simplu evitat. Dacă doriți să gătiți rețete fără gluten care pot fi chiar vegane, nu mai trebuie să mergeți fără paste!
Vegan, deoarece nu se folosesc ouă
Dar există și avantaje ale pastelor de linte pentru persoanele fără boală celiacă (intoleranță la gluten)? Și ce dacă! Acestea constau din făină de linte pură și apă, asta înseamnă Lintea roșie măcinată 100% procesată cu apă are ca rezultat un produs fără aditivi!
Și, cel mai bine, conțin nu eu! Deci sunt și pentru oamenii care Vegetarian mananca potrivit fara ezitare. Acesta este motivul pentru care se pot face rețete minunate cu pastele ca înlocuitor pentru pastele din ouă!
O mulțime de proteine prin linte
Carnea este întotdeauna privită ca sursa supremă de alb de gheață, dar puțini oameni știu că rețetele vin cu ea Leguminoasele sunt o alternativă reală sunteți! Făina noastră de linte vegană conține la fel de multe proteine ca un piept de pui și este, de asemenea, de înaltă calitate pe bază de plante. Potrivit ultimelor studii realizate de Harvard Medical School, aceste proteine sunt mai sănătoase decât varianta animală. Conform studiului, mai exact Consumul regulat de proteine vegetale va reduce riscul de deces, mai ales în zona bolilor cardiovasculare!
Fidea de linte a Clever Pasta, de exemplu, are chiar 27g de proteine la 100g, deși sunt vegane (preparate fără ouă)! Pentru comparație: Pastele obținute din grâu au aproximativ 12g la 100g, ceea ce înseamnă că conținutul de proteine al tăiței de linte este de peste 2,2 ori mai mare decât cel al tăiței convenționale din supermarketuri făcute din griș de grâu dur. Asta pentru că făina de linte are deja atât de multe proteine!
Mușchii, inima, creierul, pielea și părul sunt formate în mare parte din proteine. De aceea taiteii pot de asemenea, pentru sportivi, care doresc să construiască masa musculară sunt extrem de potriviți. Cu aceste tăiței bogate în proteine, fiecare sportiv își poate atinge obiectivul mai repede!
De ce Spirelli?
Spirelli sunt tăiței în formă de spirală sub formă de helix. Datorită formei lor speciale, pastele Spirelli pot absorbi sosurile deosebit de bine și se pot combina pentru a crea o experiență gustativă excelentă. De aceea, Clever Pasta se găsește sub formă Spirelli, care, apropo, este adesea cunoscută sub numele de Fusilli în limba germană. Deci, de ce să cumperi spaghete când poți avea și spirelli?
Spirelli de Clever Pasta în dieta conștientă
Pastele ca aliment pentru îngrășare? Aceasta este o prejudecată binecunoscută și cei care doresc să slăbească deseori fac mai întâi fără paste. Acest lucru se datorează în principal cantității mari de carbohidrați cu lanț scurt din paste. Acestea sunt procesate rapid de organism, ceea ce poate determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. Cu tăiței de linte CleverPasta, totuși, această problemă nu există. Deoarece tăiței de linte CleverPasta conțin o mulțime de carbohidrați cu lanț lung.
Carbohidrați cu lanț lung (zaharide)
Taiteii de linte sunt taitei complet normali cu un usor postgust de linte, care cu sosurile potrivite, totusi, se disipa prin retete gustoase. Fidea, care are gust zilnic, are o caracteristică specială: O mulțime de carbohidrați cu lanț lung! Carbohidrații cu lanț lung sunt folosiți mai lent de către organism decât carbohidrații cu lanț scurt, ceea ce poate însemna că suntem plini mai mult timp. Combinat cu un conținut ridicat de fibre și o mulțime de proteine, acest lucru poate avea ca efect creșterea lentă a nivelului de insulină și zahăr din sânge. Acest lucru poate stimula și arderea grăsimilor.
Slow-carb vs. Sărac în carbohidrați
Abordarea lentă a carbohidraților a lui Timothy Ferriss nu permite, în general, zaharide „albe” (inclusiv pâine, orez, cartofi, zahăr, cereale ...). Practic, ar trebui să consumați doar rețete cu carbohidrați cu lanț lung care se leagă mai mult, ceea ce este garantat cu tăiței de linte. Înseamnă că Tăiței de linte care respectă carbohidrații lenti și promovează-ți pierderea în greutate cu ajutorul acestei diete speciale!
Cu toate acestea, zaharidele din linte Spirelli nu se leagă doar mai mult timp și favorizează astfel arderea grăsimilor și senzația de sațietate, dar sunt, de asemenea, conținute în paste mai puțin decât în cele convenționale.
Pe de altă parte, carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați își propun să consume cât mai puțini carbohidrați. Deoarece tăiței conțin în general multe zaharide, tăiței nu sunt de fapt compatibili cu această dietă. Cu toate acestea, spirelli de linte au mai puțini carbohidrați decât tăiței tradiționali de grâu și, prin urmare, sunt potriviți în unele Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, în special în etapele ulterioare, în care sunt permise leguminoasele. Acest lucru înseamnă: rețetele cu gust excelent făcute din tăiței de linte sunt posibile cu ambele diete!
Doriți să încercați pastele Spirelli? Apoi, doar comandați tăiței Clever Pasta și vedeți singuri.Cu câteva rețete, dacă doriți complet vegan, și voi veți fi uimiți de gustul special al tăiței. Un mic sfat: Rețetele cu legume sunt potrivite în special pentru evidențierea proprietăților pozitive ale produsului. Încercați tăiței noștri de linte, care sunt chiar vegani, acum!