Salată Big Mac cu conținut scăzut de carbohidrați cu sos Big Mac de casă 🥗

Videoclipul rețetei

ingrediente

Pentru salata Big Mac:

salată

  • 500 g carne de vită măcinată (organică)
  • 100 g slănină feliată
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 cap de salată iceberg
  • 300 g roșii mici (de exemplu, roșii mici de viță de vie)
  • 8 murături (fără zahăr)
  • 200 g brânză la alegere (felii sandwich)
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Sare piper
Pentru sosul Big Mac:

  • 200 g smântână
  • 100 g maioneză
  • 50 g pastă de roșii
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură sos Worcestershire
  • 1 lingură eritritol
  • 1 linguriță de muștar
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 linguriță pudră de boia dulce
  • 1 linguriță pudră de curry
  • Sare piper
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 3-4 porții.

Puteți calcula aproximativ 20 de minute pentru preparat. Prăjirea durează aproximativ 15 minute.

Valori nutritive

Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Kcal: 149
  • KJ: 625
  • KH: 2,6 g
  • Grăsime: 11,8 g
  • Proteine: 8,2 g

  • începe
  • /
  • revistă
  • /
  • Salată Big Mac cu conținut scăzut de carbohidrați cu sos Big Mac de casă 🥗

Probabil că toată lumea a auzit de Big Mac. Dar din salata Big Mac? - și asta, de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați? Poate că nici nu cunoașteți această salată delicioasă - atunci cu siguranță trebuie să o cunoașteți și să o încercați 🙂

Acest Salată Big Mac Low Carb Apropo, rețeta este cu sos Big Mac proaspăt făcut în casă. Distrează-te pregătindu-te și bucură-te de ea

Sfat pentru rețeta Big Mac: De ce nu încercați Big Mac Roll Low-Carb sau cea de-a treia rețetă din trilogia Big Mac: Caserola Big Mac Low-Carb.

Și acum sperăm să vă bucurați de gătit acasă

Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete.

Pregatirea

  1. Începem mai întâi cu ingredientele reci, cum ar fi sosul Big Mac și pregătim ingredientele care ar trebui să fie calde mai târziu. Pentru sosul Big Mac, curățați cățelul de usturoi și tăiați-l în cuburi deosebit de fine sau tăiați-l în bucăți mici.
  2. Puneți toate ingredientele pentru sosul Big Mac într-un castron: cățelul de usturoi tocat mărunt, smântâna, maioneza, pasta de roșii, sosul Worcestershire, eritritolul, muștarul și oțetul balsamic, praful de boia, praful de curry, sarea și piperul și amestecați totul împreună viguros împreună.

Apoi gustă din nou sosul Big Mac după gustul tău cu boia praf, curry pudră, sare și piper și eventual și celelalte condimente. Nu fi timid cu condimentele, astfel încât sosul Big Mac are și gust frumos, puternic și gustos. După ce sosul Big Mac este gata, treceți la ingredientele reci rămase. Tăiați jumătate din salata iceberg în bucăți de mușcătură, spălați-o sub apă rece și lăsați-o să se scurgă bine.

Spălați și roșiile și tăiați-le. Am pentru al meu Salată Big Mac Low Carb Dacă ați folosit roșii mici de viță de vie, a fost suficient să tăiați roșiile mici o dată.

Tăiați murăturile în bucăți mici, de exemplu în bucăți sau felii.

  • Acum este rândul ingredientelor calde. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Prăjește inelele de ceapă într-o tigaie fără ulei până când sunt translucide și au pete prăjite.
  • De asemenea, prăjiți feliile de slănină în tigaie până când sunt crocante. Cel mai bun lucru de făcut este să folosiți o a doua tigaie pentru carnea de vită tocată: Prăjiți carnea de vită tocată în uleiul de măsline până se sfărâmă, amestecând ocazional.
  • În timp ce slănina și carnea tocată încă se prăjesc, puneți toate ingredientele anterioare, cu excepția brânzei, într-un castron mare și amestecați-le bine. Tăiați feliile de brânză și folosiți-le pentru a acoperi salata Big Mac în castron.

    Acum inclinați carnea tocată fierbinte, prăjită, sfărâmicioasă direct din tigaie pe brânză. În acest fel, brânza se topește - delicioasă!

  • Lăsați brânza să se topească scurt și apoi amestecați carnea tocată și brânza în restul salatei Big Mac. Umple Salată Big Mac cu conținut scăzut de carbohidrați în porții pe farfurie și ornează fiecare cu bucăți crocante de slănină și sosul Big Mac de casă. Poftă bună.
    • Salată Big Mac cu conținut scăzut de carbohidrați cu sos Big Mac de casă