Slăbiți sănătos - berlinezii care au făcut-o au mers bine - Berlin - Tagesspiegel Mobil
Silvio Buchholz a schimbat canapeaua pentru încălțăminte sport și fast-food pentru legume. Astăzi este un triatlet de agrement.
Silvio Buchholz, născut la Frankfurt an der Oder, era un băiat mic și slab. În perioada RDG a practicat judo-ul ca sport competițional pentru că dorea să-i crească câțiva mușchi. Când a început ucenicia sa, imediat după căderea Zidului, a renunțat la sport. În clică era bere și le plăcea să stea cu cioburi pe canapea. La inspecția din 1994, cântarele sub Silvio Buchholz arătau 85 de kilograme. Apoi s-a gândit în sinea lui, holla, zâna pădurii, dar încă nu era niciun clic în cap. Întoarcerea sa personală s-a întâmplat când nu avea nici măcar treizeci de ani. Era într-o vacanță de wellness cu prietena sa în Pădurea Neagră și a călcat pe o cântar care stătea acolo. Pentru a vedea ecranul de sub stomac, a trebuit să se aplece înainte. Numărul era format din trei cifre: 105.
Silvio Buchholz, 38 de ani, are doar două fotografii din această perioadă, intitulate „băiat gras”. Șocul leagănului a fost atât de profund încât a început „o dietă urâtă” de la o revistă: dimineața, o portocală, apoi doar varză. A început să mănânce sănătos doar când a avut crampe.
În 2005, Buchholz și-a schimbat meniul: muesli dimineața, salată la prânz, eventual o pâine goală, seara carne, pește sau un shake proteic de 85%. „Mănânc salată în fiecare zi de trei ani.” Este în mare parte fier, dar lăcomia din cap este încă acolo. El a închis-o și îi oferă acces doar din când în când. Apoi cumpără chipsuri - și golește toată punga, mănâncă pizza și, cu mare plăcere, incredibilele chifle de varză ale mamei. „Și încă îmi place să beau bere pe viață.” Dar asta rămâne excepția.
Mâncărimea și țigările nu se mai încadrează în viața lui. Silvio Buchholz a mutat de la grăsime la băiat potrivit. Astăzi cântărește 78 de kilograme, un ciudat sportiv absolut. A început cu un pic de ciclism montan, mai întâi 20 de kilometri, apoi 40. Un pasionat de ciclism și-a încurajat ambiția. Înotul a fost adăugat acum patru ani, apoi, când a slăbit mai mult, alergând. Inginerul industrial și managerul de proiect pentru tehnologia de siguranță au reușit să integreze acest puț în munca sa de zi cu zi instabilă la asamblare.
Sportul a fost mai distractiv pentru el în fiecare zi, ceva între a fi trezit în mod constant pentru a juca și a lupta împotriva propriului său ego mai slab. A încercat patinajul în linie și în 2006 s-a înscris la semimaratonul de la Berlin. De atunci nu a mai fost oprit. „Am fost atât de entuziasmat de atmosfera de acolo, încât am crezut că trebuie să conduc și ruta.” În 2010, erau 83 de kilograme.
Astăzi nu trebuie decât să-l atrageți cu o idee sportivă, cum ar fi „Fisherman’s Friend Strongman Run” peste obstacole și prin noroi sau următorul triatlon, iar el conduce, înoată și aleargă. În apartamentul său anterior era un perete plin de medalii și plăci, în cel nou din Schöneberg sunt trei biciclete. El îl numește pe cel mai scump pe nume: Scotty.
Silvio Buchholz are acum o familie tânără, soția sa este profesor de sport. Totul a funcționat perfect, cu excepția poate că spune că o competiție pe lună ar trebui să fie suficientă. În iulie Sundschwimmen Rügen - Stralsund este pornit. A încetat să mai încerce sporturi noi. Surf-ul ar fi foarte frumos.
Silvio Buchholz termină doar un singur lucru: când se îngrașă, ca în vacanță în SUA. Încă trei kilograme, el intră în panică. Apoi se uită repede la vechile fotografii ale inamicului său: „băiat gras”.