Tort lacrimos - Tort plângător - Rețetă

1.Faceți produse de patiserie scurte din ingredientele enumerate, puneți-le într-o tigaie unsă cu arc, trăgând o margine în sus.

tort

2.Se amestecă toate ingredientele împreună pentru topping și se distribuie pe tort. Masa este foarte fluidă! Coaceți tortul la 180 de grade pentru aproximativ 60 de minute + 10 minute cu amestec de albuș de ou.

3.Pentru a putea face tortul să plângă: Bateți albusurile foarte rigide și apoi lăsați să se scurgă zahărul în timp ce amestecați. Se toarnă amestecul de bezea pe prăjitura care tocmai a fost coaptă - nu trebuie să fie netezită. Acum introduceți tigaia din nou în cuptor timp de 10 minute la aceeași temperatură și coaceți-o.

Al 4-lea.Tortul ar trebui să fie copt cu 1-2 zile înainte de utilizare, deoarece acest lucru permite formarea de bile de caramel, care ar trebui să reprezinte lacrimile tortului. De aceea tortul plângător.

5.Sfat: Tortul cadou - simbolism - lacrimi la revedere, lacrimi de bucurie pentru o ocazie frumoasă.