TRANDAFIR CAULIFLOWER, Rețetă Ptitchef
Ingrediente
INGREDIENTE:
- 1 kg conopidă (congelatul merge foarte bine).
- 150g făină
- 100g unt
- 4 ouă întregi
- 50g brânză rasă
- 1 vârf de nucșoară
- sare piper
Pregătirea
Gatiti conopida intr-o cratita cu apa clocotita cu sare timp de aproximativ 10 minute. Se scurge și se separă ușor în bucăți mici.

Într-o cratiță, se toarnă un pahar mare de apă, se adaugă untul în bucăți mici și un vârf de sare.