Unitatea de carbohidrați Lexicon Diabetes (KHE); Ghid pentru diabet
Unitatea de carbohidrați este o măsură care face mai ușoară estimarea conținutului de carbohidrați al unui aliment în diabet și cantitatea de insulină corectivă necesară

Câți carbohidrați sunt în ea? O întrebare crucială în diabet
Unitatea de carbohidrați, prescurtată KHE sau KE, este un ajutor pentru persoanele cu diabet pentru a calcula cantitatea de carbohidrați din meniul zilnic și pentru a deduce din aceasta cantitate de insulină de care trebuie să se injecteze: 1 KE este echivalent cu aproximativ 10 grame de carbohidrați.
Pe lângă unitatea de carbohidrați, există așa-numita unitate de pâine (BE). De asemenea, este utilizat pentru a estima cantitatea de carbohidrați dintr-o masă: 1 BE corespunde cu aproximativ 12 grame de carbohidrați. Unitatea KE este utilizată mai ales la nivel internațional.
Dacă cineva calculează metabolismul carbohidraților folosind KE sau BE depinde în cele din urmă de ei. Un BE/KE crește glicemia cu aproximativ 30 până la 40 mg/dl. Valoarea nu depinde doar de tipul de carbohidrați, ci și de compoziția unei mese, greutatea corporală, metabolismul și activitățile persoanei în cauză.
Pentru o unitate de carbohidrați, diabeticii trebuie să injecteze aproximativ 0,5 până la două unități de insulină cu acțiune rapidă pentru corectare. Această sumă variază, de asemenea, de la persoană la persoană și depinde, de asemenea, de momentul zilei. Medicul și pacientul determină factorul de corecție la începutul terapiei.
Informațiile despre KE și BE trebuie utilizate numai ca estimări. Deoarece conținutul de carbohidrați al unui aliment poate fluctua cu 20 până la 30 la sută.

Calculați-vă BE/KE!
Gata cu căutarea în tabele. Cu calculatorul nostru de schimb puteți calcula cu ușurință valorile KE sau BE și puteți afișa cantitatea corespunzătoare dintr-un aliment alternativ